miércoles, 8 de abril de 2009

ENSALADILLA DEL MAR

INGREDIENTES:



-Gamba pelada.

-1 sepia pequeña.

-Lechuga a tiritas.

-Palitos de mar.

-1 lata de atún en aceite.

-2 huevos duros.

-Caviar.

-Mayonesa.



PREPARACIÓN:



Hervimos la gamba y la sepia. La sacamos y reservamos mientras se enfría.

Cortamos la lechuga, los palitos, el huevo y echamos en un bol. Añadimos la sepia cortada a trocitos, la gamba pelada y el atún. Mezclamos todo bien. Echamos un poco de sal y por último agragamos la mayonesa y el caviar. Removemos todos los ingredientes y a la nevera.

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