INGREDIENTES:
-2 huevos.
-1/2 longaniza, 1 chorizo y 1 salchicha.
-Tomate.
-1/2 cebolla tierna.
-Sal.
ELABORACIÓN:
Sofreímos la cebolla y cuando esté más o menos añadimos el tomate. Después agregamos el embutido cortado en taquitos. Cuando esté todo frito rompemos los huevos encima de todo, ponemos sal y tapamos la sartén. Dejamos a fuego medio y vamos observando hasta que los huevos estén a nuestro gusto.
-2 huevos.
-1/2 longaniza, 1 chorizo y 1 salchicha.
-Tomate.
-1/2 cebolla tierna.
-Sal.
ELABORACIÓN:
Sofreímos la cebolla y cuando esté más o menos añadimos el tomate. Después agregamos el embutido cortado en taquitos. Cuando esté todo frito rompemos los huevos encima de todo, ponemos sal y tapamos la sartén. Dejamos a fuego medio y vamos observando hasta que los huevos estén a nuestro gusto.
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